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Monregard La Croix酒庄 - Pomerol - JB Audy

城堡

葡萄酒

一片独特的"小岛" 1924年,Jean-Baptiste AUDY对这1.3公顷的土地一见钟情,于是,将其买下,使之成为Clos du Clocher葡萄园的一部分。但是这个独特的、位于整个黏土质葡萄园中间的、沙质独立地带值得我们单独去对待。Monregard-La-Croix酒于是就诞生了,不是作为一个副牌酒,而是作为分享技术团队和陈酿酒窖的一个平等的兄弟,体现着其独特之处和自有的个性。 珍贵的沙地 "La Croix de Catusseau",处在传奇的波美侯高地的边缘,Monregard-La-Croix的葡萄扎根于延伸至圣艾美伦古老的沙质土地上。三代人努力开发这片“小花园”的潜力,在此之后,Jean-Baptiste AUDY的曾孙Jean-Baptiste BOUROTTE先生,在为著名珠宝商卡地亚工作之后,决定在葡萄酒行业继续实践与珠宝制造业一样精密的工艺。

葡萄植株 在100米乘130米见方的土地上,共种有7500株梅鹿辄葡萄。一株也不能多,也没有一株其它种类的葡萄。我们必须悉心照料每一株葡萄,从剪枝、疏叶、去赘芽、除余叶到采摘,每一步都是由葡萄热爱者精心操作、仔细甄选。 反映自然特点 酿酒库只是一个延伸,使得葡萄这种原材料、这些浆果能够在酿成酒时忠实地反映它们果实的品质。庄园主人,酿酒库主管,葡萄种植专家(Michel Rolland先生的工作团队),我们都只是自然与葡萄酒之间的中间人而已。 梅鹿辄的激情 这片早熟的土地赋予梅鹿辄葡萄优质果实,使得它可以充分体现出丹宁的丝滑感和香气的延展性。年轻年份的酒(2-8年)能够最好地表达出这种红色浆果、紫罗兰、松露和林下灌木香气带来的愉悦。

" 优雅,富含矿物质,余味悠长。非常典型的波美侯! " Decanter " 展现灵魂! " James Suckling " 精美迷人 " The Wine Spectator " 一款令人叹为观止的波美侯。极品! " Neal Martin " 一款纯正的美乐,果味丰富,带有辛香料的风味,口感柔顺圆润,单宁丝滑柔美 " Guide Hachette

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